今日は、那覇市久茂地公民館で行なわれている、
ブクブクー茶無料体験教室に行きました。
ブクブクー茶無料体験教室は、沖縄伝統ブクブクー茶保存会
の皆さんが、ボランティアで行なっている体験教室です。

5階「ばらの間」で行なわれました。

ブクブクー茶の材料や道具などが前に展示されていました。

一番最初に、ブクブクー茶が出来るまでの、ビデオも見ました。

ビデオを見たあとに、実際にブクブクー茶を飲みました。 さんぴん茶が使われていたブクブクー茶で、泡がこんもりしていてスゴいです。 泡が口の中で溶けていくような食感が良かったです。ちんすこうとよく合いますね。

飲んでいくと、さんぴん茶の中に赤飯が沈んでいるのが見えます。 この赤飯もけっこうおいしかったです。もち米を使っているそうです。

飲んだあとは、今度は自分たちで実際に、ブクブクー茶を立ててみる体験をしました。 こちらは動画に撮ってみましたよ〜。
私が入れたブクブクー茶。泡がでこぼこでピーナッツがたくさんかかっています(笑)。 ピーナッツをたくさんかけたほうが、おいしいと思いました。

沖縄伝統ブクブクー茶保存会の皆さんは、質問にも詳しく答えてくださいました。 どうもありがとうございました!
ブクブクー茶無料体験教室は、毎月第3土曜日に、 那覇市久茂地公民館の5階「ばらの間」で行なわれていますので、 興味のある方は参加してみると良いですヨ!

那覇市久茂地公民館の案内板。

エレベーター。

エレベーターの右側には階段があります。

1階エレベーターの左側にはトイレがあります。

那覇市久茂地公民館は、駐車場がなく 近くのパーキングに車を停めました。
1時間ほど停めて、400円かかりました。

・那覇市久茂地公民館
| 住所 | 〒900−0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目24番地1 |
|---|---|
| TEL | 098−891−3443 |
| FAX | 098−867−0343 |
| アクセス | ゆいレール県庁前駅から歩いて5分 |
| 開館時間 | AM9:00〜PM10:00 |
| 休館日 | 国民の祝日、慰霊の日(6月23日) 年末年始(12月28日〜31日 1月2日〜4日) その他教育委員会が特に必要と認めた日 |
| 駐車場 | なし。有料駐車場が近くにあります。 |
| ホームページ | http://naha-kouminkan.city.naha.okinawa.jp/kum-kou/ |
・沖縄伝統ブクブクー茶保存会事務局
| TEL | 098−861−7100(沖縄調理師専門学校内) |
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